Parcours Formation HACCP pour la restauration commerciale | Tetraneutral

Vous cherchez à structurer votre montée en compétences ? Le parcours Formation HACCP pour la restauration commerciale répond à ce besoin.

Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration commerciale qui souhaitent maitriser les normes d'hygiene alimentaire et appliquer les principes HACCP dans leur etablissement. Les participants apprendront à identifier les dangers, a evaluer les risques et a mettre en place des mesures de controle pour garantir la securite alimentaire. Cette formation est finançable par les OPCO et est dispensee en presentiel.

Objectifs

Programme

[{"module": "Introduction au HACCP", "content": "Introduction aux principes HACCP, identification des dangers, evaluation des risques, mise en place des mesures de controle", "duration_hours": 7}]

Modalités


Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).